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哈尔斯伯格《料理之爱》初中记叙文阅读及答案

[移动版] 作者:佚名

哈尔斯伯格《料理之爱》初中记叙文阅读及答案

我的老公约什普是个厨师。他出生在阿尔卑斯山脚一个叫做阿尔帕的小山村,这里家家户户都会制作特色奶酪,每天都能吃上新鲜的鸡蛋和牛奶。也许从小就__ A一(耳闻目睹、耳濡目染)的缘故,约什普很喜欢料理,每次都会发挥独特的创造性。年轻的时候,约什普就走遍了世界多个地方,最后在韩国的一家旅馆工作了十一年。他最大的愿望就是能够回到家乡,经营一家餐馆。

经过长时间的准备,最终他在维也纳实现了梦想,开了家名为“考考乐”的餐馆。这是他在东京工作时认识的一个朋友给取的名字,意思是“心愿”,好听又好记。

餐馆不大,要想做出不亚于一流酒店的料理,其难度非同一般,但约什普相信能用自己的双手做出让顾客满意幸福的美食来。他常常道: “我能用美食让客人感到心情愉快,每天还能发挥自己的创意,厨师真是一个伟大的职业!如果有来世,我还会做厨师。”如同餐馆的名字一样,约什普认真做好每一道料理,名气也越来越大,甚至就连总统等知名人士也曾经光顾过。

客人中有一个叫约翰的美国青年,他是一个作家,又是一个美食家,但手头不怎么宽裕。约什普曾说: “约翰人很善良,生活却略显困难,他最好能早一点找个女朋友……”每次约翰来就餐,约什普就道: “我做了个新的料理,一起尝尝吧!今天我请你,这个葡萄酒也不错,来喝两口,”于是两人就会边喝酒边探讨人生。

有时会有两个客人一起就餐,却只点一人份的量。此时约什普就说: “他们并不是不饿,而是B (囊中羞涩、一文不名)。来我的餐馆就餐,分量给足一点,能让他们对奥地利产生良好的印象。料理的目的是让人们感到幸福,不仅仅是为了挣钱。”俗话说“借人一斗,还人一升”,过后,那些客人常常会写来感谢信,有时还寄一些礼物,很多人因此与约什普成了朋友。

约什普勤奋努力,视工作为天职,他的执着精神深深地吸引了我,所以我就心甘情愿地嫁给了他。但他没日没夜地沉浸于料理之中,有时不免让我心生怨意。突然有一天,由于过度劳累,约什普突发心脏病去世了。我顿时陷入了万丈深渊,举目无亲,连德语都说不熟练,我该如何生活下去呢?

几天后,我正在拾掇餐馆,约翰过来了。他说: “对不起,我刚刚得知消息,这是一封信,请等我离开之后再打开。”约翰走后,我打开信封,里面装了很多钱——足够他在餐馆里吃上几个月的一大笔钱。我赶紧追过去,约翰已不见了身影。

里面还有一封信,这样写道: “我失去了最重要的餐馆,在饿肚子的时候,在怀念故乡深感孤独的时候,在痛苦伤心的时候,在手中没钱的时候,这个餐馆依然热情接待我,让我恢复元气,今后还有何处能体会到那样的热情和爱呢?约什普兄,一路走好!在天国如果也有像我这样贫困的青年,请为他们制作美好的食物,那样,他们也会重拾信心,再次出发。我爱你,我会永远铭记你!”

我用约翰给的钱,在约什普的墓碑上刻上了他的料理哲学:“制作美味虽可称为料理,只有全心投入的制作方为艺术。”

我将餐馆盘了出去,并在一家水晶制品公司上班,工作地点位于市中心。经常还有不曾忘记约什普的朋友们找上门来,他们说: “无论岁月如何流逝,我们永远不会忘记用心制作关食,让我们开心幸福的约什普。我们希望你能克服困难,祈祷你重新振作,在奥地利好好生活。”

约什普虽已离去,但他播撒的爱却依然在朋友中流传着。

(选自《小品文选刊》)

1.请根据文章内容,为文中A、B两处选填恰当的成语。

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