张洁《荠菜》初中散文阅读及答案

上周末，妻子去农贸市场，发现有鲜嫩的荠菜，一下子买了五斤。午饭时，她眉飞色舞地说：“今天要请你尝一尝新!”说着，陆续摆开四道菜：荠菜炒肉丝、荠菜墨鱼汤、荠菜炒鸡蛋和荠菜豆腐汤。荤素搭配得颇为得当。那翠绿欲滴的荠菜进口，味道鲜异常，确实不同于一般的蔬菜，使我食欲倍增。

一顿荠菜宴，勾起无限的乡思。记得儿时同小伙伴们一道，到野外去挖荠菜，花不多功夫，就收获了一篮子。要是时节，几乎俯拾皆是。我母校似乎通晓烹调学，她用荠菜烧稀饭，项多在菜饭中加点盐巴和虾米，但我每次至少比平日多吃一碗。

我不是素食者，但对荠菜却有特殊的爱好和情感，一向觉得荠菜的香味难得，对健康有重要作用近日偶翻有关资料，得知荠菜原来有丰富的叶绿素、多种维生素、胆碱、乙酰胆碱等成分，确有一定的药用价值。

我细细回味着荠菜的风味，觉得“菜根香”于今难得，假如一年四季有荠菜，那该多美!

1. 至今，作者还对荠菜怀有特殊感情的原因是哪一项： ( )

A. 荠菜翠绿欲滴，味道鲜美异常

B. 荠菜不仅勾起了乡思之情，还有药用价值 C. 荠菜营养丰富，还具有药用药用价值 D. 荠菜儿时俯拾皆是，现在还价廉物美

2. 从记叙的顺序看，第二段是 ______

3. 用横线在文中画出过渡句

4. 判断下列说法的正误：对的打“√”，错的打“×”

1)“俯拾皆是”用在文中是说荠菜生长数量多，采挖很容易 (　   )

2)最后一段话，主要采用了说明的表达方式 (　  )

5 . 文章从不同观察角度描写荠菜，请按下列题目要求，各摘录一个相关的短语：

1)从视觉角度描写荠菜惹人喜爱：

2)从味觉角度描写荠菜惹人喜爱：

3)从内心感受描写荠菜惹人喜爱：

参考答案：

1. B。

2. 插叙。

3. 一顿……乡思。

4.①√ ②×。

5. ①那翠绿欲滴的荠菜②味道鲜美的芽菜③确实不同于一般的蔬菜。