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法国人爱吃的牛不足一斤——法国人生活习俗简介

[移动版] 作者:李子然整理

为什么法国人最爱吃的牛不足一斤呢?这不是骗人吗,不,没骗你,看到本文第三段你就知道为什么了。

法国人爱吃的牛有多大——法国人生活习俗简介

女士最爱打扮、男士饮酒如水的浪漫法兰西,究竟有哪些独特风情和礼俗呢?当然,是指其独特的习俗,在世界不同国家、民族和地区,都各有其传统的风俗、习惯,譬如,中国重孝道,日本讲茶道,巴西爱足球,英国嗜读报等等,法国当然也一样。

西餐中首屈一指的烹调技术——法国烹调技术在西餐中首屈一指,故许多法国人常以此感到自豪。毕竟法国饮食源远流长,品种多且讲究,颇具特色,因之久负盛名。欧洲第一流大饭店的大厨师大半是法国人。从历史上的皇帝路易十四开始,法国形成了一个重要而又不断发展的宴会外交。这些精心安排的珍馐佳肴被世人称为法式宴会,餐桌上一次可上200道菜!

最爱吃牛腿,呵呵,别急,省略了一点,是蜗牛和青蛙腿——法国人最爱吃的菜是蜗牛和青蛙腿。如今,巴黎对蜗牛的消费逐日扩大,全市有40多家出售蜗牛的食品店。法国最名贵的菜是鹅肝,家常菜是炸牛排外加土豆丝。被誉为“世界饮酒冠军”的法国人,尤其爱饮葡萄酒。他们吃饭很讲究菜肴和酒的搭配,如:吃肉饮红葡萄酒,吃鱼饮白葡萄酒等。法国人还特别爱吃奶酪,不同色味的奶酪多达400多种,其消费量也居全球之首,有“奶酪王国”之称。

高贵的女人——法国女子在社会生活中地位较高。同她们握手时,一定要等其先伸手,她们可戴着手套,而男士一定要摘下手套。无论在何处,男士都要让女士先行。

男人结婚前用棺材举行葬礼——法国奇特的传统婚俗,是新郎和新娘在结婚前,都照例向各自的好友举行告别晚会,男方叫“埋葬单身汉生活晚会”,女方称“辞别宴会”。新郎是以一个象征性的“棺材”举行一次“葬礼”来表示向“单身汉”告别;新娘在“辞别宴会”上,接受女友们献的花束、花蓝,大家同唱辞行歌,共跳送别舞,以示姐妹间眷恋深情———次日即可到天主教堂举行婚礼了。

也有十二生肖——同欧洲各国大体相同的法国人的生肖,是天文学上黄带的12个星座,如:白羊、金牛、双子、室女等,这12种生肖分别代表一年12个月,

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