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魏晨宇《观察日记——苹果》三年级上册第四单元作文300字

[移动版] 作者:魏晨宇 发布时间:11-17

观察日记——苹果

九州小学三(2)班魏 晨宇

听别人说:苹果会变色。我不相信,于是,我决定自己做个小小的试验。

晚上,我把苹果皮小心翼翼地削开,不让果皮掉落。过了一会儿果皮削完了,可是果皮像有胶水一样贴在果肉上。接着我把果皮掀开露出雪白的果肉,现在我可以继续观察啦!慢慢地…慢慢地,我发现苹果从雪白变成了鹅黄。过了半个小时,果肉表面颜色越来越深,渐渐地变成了深黄色了。

苹果因为什么会变色?我在网上查到了苹果会变色的原因。原来苹果里含有一种氧化酶,当苹果削去表皮以后,果肉直接遇到空气,在氧化酶的催促下,果肉中的有机质被氧化变色了。如果想削好的苹果不变色,就要把苹果泡在盐水里十五分钟它就不会变色了。

通过这件事,我明白了:身边处处有科学只要我们细心观察就会揭开谜底。

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